MELCHIOR
64 BIS GRANDE RUE, 77630, BARBIZON
SIRET
94136977900017
Département
Seine-et-Marne
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-133445-1 | 14 octobre 2026 | Satisfaisant | - | Re-contrôle | |
| 26-112635-1 | 04 septembre 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation | |
| 25-116437-1 | 04 septembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation |
À propos de MELCHIOR
MELCHIOR est un établissement de type Restauration commerciale situé au 64 BIS GRANDE RUE, 77630, BARBIZON à BARBIZON (77630), dans le département Seine-et-Marne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 14 octobre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2025, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le niveau d'hygiène de MELCHIOR est resté stable entre le contrôle du 04 septembre 2025 et celui du 14 octobre 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 8 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale dans le département Seine-et-Marne, 7,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,9 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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