LE COIN DE RUFFI
3 RUE DE RUFFI, 13003, MARSEILLE
SIRET
99368711000011
Département
Bouches-du-Rhône
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-180777-1 | 04 mars 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 25-166576-1 | 05 décembre 2025 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation |
À propos de LE COIN DE RUFFI
LE COIN DE RUFFI est un établissement de type Métier de bouche situé au 3 RUE DE RUFFI, 13003, MARSEILLE à MARSEILLE (13003), dans le département Bouches-du-Rhône.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 04 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2025, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 85 établissements contrôlés à MARSEILLE, 11,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 5,7 % des 5 597 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 05 décembre 2025 (« À améliorer ») et celui du 04 mars 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche à Marseille 3e Arrondissement, 11,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 88,2 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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