ECOLE SPECIALE ARCHITECTURE

ECOLE SPECIALE ARCHITECTURE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 254 BOULEVARD RASPAIL, 75014, PARIS à PARIS (75014), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 02 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 258 établissements contrôlés à PARIS, 3,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 05 octobre 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 02 décembre 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Paris 14e Arrondissement, 6,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 73,7 % affichent le même niveau.