TRADITIONS DE PROVENCE

TRADITIONS DE PROVENCE est un établissement de type Métier de bouche situé au 136 RUE SAINTE, 13007, MARSEILLE à MARSEILLE (13007), dans le département Bouches-du-Rhône.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 132 établissements contrôlés à MARSEILLE, 4,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 68,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 5,7 % des 5 597 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 29 avril 2026 (« À corriger de manière urgente ») et celui du 19 mai 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Marseille 7e Arrondissement, 13,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 79,3 % affichent le même niveau.