CENTRALE FRAIS
55 rue SULLY, 80006, AMIENS CEDEX 1
SIRET
50890512200034
Département
Somme
Activité
Découpe de viande de boucherie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-117320-1 | 04 septembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 24-006467-1 | 25 janvier 2024 | Satisfaisant | - | - | |
| 24-007500-1 | 25 janvier 2024 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-065831-1 | 23 août 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-016757-1 | 01 mars 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-015121-1 | 01 mars 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-070922-1 | 18 septembre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-070922-2 | 18 septembre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-070922-3 | 18 septembre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-076108-1 | 22 août 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-076108-2 | 22 août 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de CENTRALE FRAIS
CENTRALE FRAIS est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au 55 rue SULLY, 80006, AMIENS CEDEX 1 à AMIENS CEDEX 1 (80006), dans le département Somme.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 04 septembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 11 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 442 établissements contrôlés à AMIENS CEDEX 1, 5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Somme, 4,4 % des 1 555 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de CENTRALE FRAIS est resté stable entre le contrôle du 22 août 2017 et celui du 04 septembre 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (11 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 10 mois.
Parmi les établissements de type Découpe de viande de boucherie dans le département Somme, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 100 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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