CARRE D'AS

CARRE D'AS est un établissement de type Métier de bouche situé au 50 RUE JEAN JAURES, 42700, FIRMINY à FIRMINY (42700), dans le département Loire.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 29 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 63 établissements contrôlés à FIRMINY, 1,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 77,8 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Loire, 4 % des 2 701 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.