LE CENTRAL CAFE
57 BOULEVARD DE VAUGIRARD, 75015, PARIS
SIRET
45200209000010
Département
Paris
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-064434-1 | 27 mai 2026 | A ameliorer | Mise en demeure | Programmation | |
| 22-032179-1 | 03 mai 2022 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 20-003355-1 | 10 janvier 2020 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 17-069365-1 | 04 juillet 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-057649-1 | 23 mai 2017 | A ameliorer | - | - |
À propos de LE CENTRAL CAFE
LE CENTRAL CAFE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 57 BOULEVARD DE VAUGIRARD, 75015, PARIS à PARIS (75015), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « A ameliorer ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 2 259 établissements contrôlés à PARIS, 0,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 2,9 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Paris, 0,2 % des 24 742 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.
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