FUMOIR GASTRONOMIQUE
8 rue des landelles, 35510, CESSON SEVIGNE
SIRET
81226474500017
Département
Ille-et-Vilaine
Activité
Transformation de produits carnés
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-074086-1 | 09 juin 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 26-073773-1 | 09 juin 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-067711-1 | 30 août 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-024701-1 | 12 mars 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-037072-1 | 16 mars 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-023655-1 | 18 mai 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de FUMOIR GASTRONOMIQUE
FUMOIR GASTRONOMIQUE est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au 8 rue des landelles, 35510, CESSON SEVIGNE à CESSON SEVIGNE (35510), dans le département Ille-et-Vilaine.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 55 établissements contrôlés à CESSON SEVIGNE, 3,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 65,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Ille-et-Vilaine, 3,6 % des 2 613 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de FUMOIR GASTRONOMIQUE est resté stable entre le contrôle du 18 mai 2017 et celui du 09 juin 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (6 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 20 mois.
Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Ille-et-Vilaine, 2,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 55,9 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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