BOUCHERIE FALGUIERE MOTTIER

BOUCHERIE FALGUIERE MOTTIER est un établissement de type Métier de bouche situé au 48 RUE FALGUIERE, 75015, PARIS à PARIS (75015), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2024, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 2 297 établissements contrôlés à PARIS, 2,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 53,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 07 février 2024 (« Très satisfaisant ») et celui du 20 avril 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Paris 15e Arrondissement, 2,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 40,4 % affichent le même niveau.