RAMEN OPERA

RAMEN OPERA est un établissement de type Restauration commerciale situé au 36 RUE DE L ARBRE SEC, 69001, LYON 1ER à LYON 1ER (69001), dans le département Rhône.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2024, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 260 établissements contrôlés à LYON 1ER, 4,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Rhône, 2,9 % des 6 285 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 08 janvier 2024 (« À améliorer ») et celui du 07 mai 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 9 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Lyon 1er Arrondissement, 5,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,1 % affichent le même niveau.