CUISINE CENTRALE

CUISINE CENTRALE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au Zone de Kerdroual, 56270, PLOEMEUR à PLOEMEUR (56270), dans le département Morbihan.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 59 établissements contrôlés à PLOEMEUR, 69,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 30,5 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Morbihan, 68,8 % des 3 908 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 06 octobre 2023 (« Satisfaisant ») et celui du 16 septembre 2026 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Ploemeur, 76,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 23,1 % affichent le même niveau.