BISTRONOMIE GILBERT

BISTRONOMIE GILBERT est un établissement de type Restauration commerciale situé au 6 RUE EMILE GILBERT, 75012, PARIS à PARIS (75012), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 402 établissements contrôlés à PARIS, 3,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 64,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de BISTRONOMIE GILBERT est resté stable entre le contrôle du 28 avril 2023 et celui du 17 mars 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 12e Arrondissement, 7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 68,3 % affichent le même niveau.