PAUL

PAUL est un établissement de type Restauration commerciale situé au 3 RUE DU MARECHAL FOCH, 13100, AIX EN PROVENCE à AIX EN PROVENCE (13100), dans le département Bouches-du-Rhône.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 626 établissements contrôlés à AIX EN PROVENCE, 25,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 74,3 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 56 % des 5 027 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.