RESIDENCE DU MARAIS
11 BIS RUE BARBETTE, 75003, PARIS
SIRET
42005580800026
Département
Paris
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-055030-1 | 29 avril 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-000648-1 | 05 janvier 2023 | Satisfaisant | - | - |
À propos de RESIDENCE DU MARAIS
RESIDENCE DU MARAIS est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 11 BIS RUE BARBETTE, 75003, PARIS à PARIS (75003), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 29 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 670 établissements contrôlés à PARIS, 1,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 52,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de RESIDENCE DU MARAIS est resté stable entre le contrôle du 05 janvier 2023 et celui du 29 avril 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Paris 3e Arrondissement, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 90,9 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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