ALAIN ET FABRICE BROSSARD TRAITEURS
RUE SAINT FRANCOIS, 37520, LA RICHE
SIRET
35152956500035
Département
Indre-et-Loire
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-045070-1 | 22 juin 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-026817-1 | 22 mars 2023 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de ALAIN ET FABRICE BROSSARD TRAITEURS
ALAIN ET FABRICE BROSSARD TRAITEURS est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au RUE SAINT FRANCOIS, 37520, LA RICHE à LA RICHE (37520), dans le département Indre-et-Loire.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 22 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 22 mars 2023 (« Très satisfaisant ») et celui du 22 juin 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Indre-et-Loire, 5,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
Vous êtes l'exploitant ? Affichez ce résultat sur votre site
Copiez ce code dans votre site : le badge affiche le résultat de votre dernier contrôle officiel et se met à jour automatiquement.
Établissements contrôlés à proximité
KORIAN LE PLESSIS
40, rue de Ligner, 37520, LA RICHE
LES ALIZES
16 RUE DU 11 NOVEMBRE 1918, 37520, LA RICHE
THOMAS BAKERY
5 BOULEVARD TONNELLE, 37520, LA RICHE
SARL SECRETS DE FAMILLE
132 BD TONNELLE, 37000, TOURS
LE TERMINUS
69 RUE LAMARTINE, 37000, TOURS
CUISNEZ-MOI
45 RUE LAMARTINE, 37000, TOURS