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Restaurants à La Riche

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à La Riche. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

LA COCOTTE

Satisfaisant
16 RUE DES MONTILS, 37520, LA RICHE

KORIAN LE PLESSIS

Satisfaisant
40, rue de Ligner, 37520, LA RICHE

LES ALIZES

Satisfaisant
16 RUE DU 11 NOVEMBRE 1918, 37520, LA RICHE

RICHESSE D' ANKARA

Satisfaisant
3 RUE D'ECKMUHL, 89000, AUXERRE

SNACK TIME

Satisfaisant
SNACK TIME, 37520, LA RICHE

B'MOUSSE

Satisfaisant
14 A3 RUE DE L INDUSTRIE, 44310, ST PHILBERT DE GRAND LIEU

OGEC DE L'INSTITUTION NOTRE DAME LA RICHE

Tres satisfaisant
23 RUE DE LA BOURDE, 37000, Tours

EARL DE LA RICHERIE

Tres satisfaisant
La Petite Richerie, 37460, Nouans-les-Fontaines

ALAIN ET FABRICE BROSSARD TRAITEURS

Tres satisfaisant
RUE SAINT FRANCOIS, 37520, La Riche

SUPER U

Satisfaisant
42, rue des Hautes Marches, 37520, La Riche
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L'hygiène alimentaire à La Riche

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de La Riche font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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