MOBILIER NATIONAL-MANUFACTURES NATIONALES GOBELINS, BEAUVAIS ET SAVONNERIE-ATELIERS-CONSERVATOIRES ALENCON PUY-EN-VELAY
1 RUE BERBIER DU METS, 75013, PARIS 13
SIRET
13002988700010
Département
Paris
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-128676-1 | 06 octobre 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 26-083331-1 | 01 juillet 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation | |
| 23-091715-1 | 05 octobre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-028025-1 | 14 avril 2023 | À améliorer | - | - |
À propos de MOBILIER NATIONAL-MANUFACTURES NATIONALES GOBELINS, BEAUVAIS ET SAVONNERIE-ATELIERS-CONSERVATOIRES ALENCON PUY-EN-VELAY
MOBILIER NATIONAL-MANUFACTURES NATIONALES GOBELINS, BEAUVAIS ET SAVONNERIE-ATELIERS-CONSERVATOIRES ALENCON PUY-EN-VELAY est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 1 RUE BERBIER DU METS, 75013, PARIS 13 à PARIS 13 (75013), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 06 octobre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 300 établissements contrôlés à PARIS 13, 4,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 62,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 14 avril 2023 (« À améliorer ») et celui du 06 octobre 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Paris 13e Arrondissement, 5,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,8 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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