BOULANGERIE DU FAUBOURG SAINT MARTIN

BOULANGERIE DU FAUBOURG SAINT MARTIN est un établissement de type Métier de bouche situé au 241 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010, PARIS à PARIS (75010), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 janvier 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 519 établissements contrôlés à PARIS, 4,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de BOULANGERIE DU FAUBOURG SAINT MARTIN est resté stable entre le contrôle du 30 janvier 2020 et celui du 12 janvier 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 42 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Paris 10e Arrondissement, 8,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 69,6 % affichent le même niveau.