BIG FERNAND
86 BOULEVARD DU MONTPARNASSE, 75014, PARIS
SIRET
53443759500091
Département
Paris
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-005401-1 | 20 janvier 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-055795-1 | 18 juillet 2023 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 22-020251-1 | 21 mars 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-073765-1 | 29 octobre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-085248-1 | 23 août 2018 | Satisfaisant | - | - |
À propos de BIG FERNAND
BIG FERNAND est un établissement de type Restauration commerciale situé au 86 BOULEVARD DU MONTPARNASSE, 75014, PARIS à PARIS (75014), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 janvier 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 246 établissements contrôlés à PARIS, 73,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 26,4 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,3 % des 24 935 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.
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