L'ARTISAN BOUCHER

L'ARTISAN BOUCHER est un établissement de type Métier de bouche situé au 205 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010, PARIS 10 à PARIS 10 (75010), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 13 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 519 établissements contrôlés à PARIS 10, 4,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de L'ARTISAN BOUCHER est resté stable entre le contrôle du 22 mars 2022 et celui du 13 mai 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 30 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Paris 10e Arrondissement, 8,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 69,6 % affichent le même niveau.