H.M. BOUCHERIE

H.M. BOUCHERIE est un établissement de type Métier de bouche situé au 81 RUE DU MONT D ARENE, 51100, REIMS à REIMS (51100), dans le département Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 661 établissements contrôlés à REIMS, 2,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 46 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Marne, 2,1 % des 1 999 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 09 février 2022 (« Très satisfaisant ») et celui du 27 mai 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 30 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Reims, 1,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60,5 % affichent le même niveau.