SKAM
32 BOULEVARD JOURDAN, 75014, PARIS
SIRET
83927572400012
Département
Paris
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-120571-1 | 16 septembre 2025 | Tres satisfaisant | - | Programmation | |
| 24-019950-1 | 21 mars 2024 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 23-006078-1 | 20 janvier 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-077261-1 | 27 septembre 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-093337-1 | 28 novembre 2018 | Tres satisfaisant | - | - |
À propos de SKAM
SKAM est un établissement de type Restauration commerciale situé au 32 BOULEVARD JOURDAN, 75014, PARIS à PARIS (75014), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 septembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 236 établissements contrôlés à PARIS, 73,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 26,5 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65 % des 24 738 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.
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