SIRET

41207001300013

Département

Paris

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-106981-1 19 août 2025 Satisfaisant Avertissement
19-100268-1 12 novembre 2019 Satisfaisant -
17-067150-1 21 juin 2017 Satisfaisant -

À propos de LE PASTEL

LE PASTEL est un établissement de type Restauration commerciale situé au 41 RUE SAINT AUGUSTIN, 75002, PARIS à PARIS (75002), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 août 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 720 établissements contrôlés à PARIS, 5,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 56,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de LE PASTEL est resté stable entre le contrôle du 21 juin 2017 et celui du 19 août 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 2e Arrondissement, 5,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 67,2 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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