LE FAUBOURG
34 RUE DU FG MONTMARTRE, 75009, PARIS
SIRET
84063436400011
Département
Paris
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-047700-1 | 15 avril 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-048221-1 | 22 juin 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 19-108417-1 | 03 décembre 2019 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LE FAUBOURG
LE FAUBOURG est un établissement de type Restauration commerciale situé au 34 RUE DU FG MONTMARTRE, 75009, PARIS à PARIS (75009), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 avril 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2019, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 482 établissements contrôlés à PARIS, 68,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 31,7 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 03 décembre 2019 (« Très satisfaisant ») et celui du 15 avril 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 28 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 9e Arrondissement, 75,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 24,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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