BULLE DE ZEPHYR

BULLE DE ZEPHYR est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 117 TRAVERSE DE LA PARETTE, 13011, MARSEILLE à MARSEILLE (13011), dans le département Bouches-du-Rhône.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 juillet 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 115 établissements contrôlés à MARSEILLE, 4,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 53 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 5,1 % des 5 018 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.