CENTRE MICHELET
237 RUE DE TOLBIAC, 75013, PARIS
SIRET
21750001629760
Département
Paris
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-113904-1 | 03 septembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 21-100573-1 | 09 décembre 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-044976-1 | 08 juin 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-086722-1 | 09 décembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-047697-1 | 29 juillet 2020 | À améliorer | - | - |
À propos de CENTRE MICHELET
CENTRE MICHELET est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 237 RUE DE TOLBIAC, 75013, PARIS à PARIS (75013), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 03 septembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 300 établissements contrôlés à PARIS, 4,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 62,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 29 juillet 2020 (« À améliorer ») et celui du 03 septembre 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (5 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 14 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Paris 13e Arrondissement, 5,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,8 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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