SIRET

30486566000019

Département

Aube

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-067158-1 21 mai 2026 Satisfaisant Avertissement
22-004220-1 21 janvier 2022 Satisfaisant -

À propos de LE SARRAIL

LE SARRAIL est un établissement de type Restauration commerciale situé au 3 rue Roger Salengro, 10600, LA CHAPELLE ST LUC à LA CHAPELLE ST LUC (10600), dans le département Aube.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 24 établissements contrôlés à LA CHAPELLE ST LUC, 4,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Aube, 9,1 % des 933 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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