SIRET

88940565000033

Département

Paris

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-138872-1 15 octobre 2025 Très satisfaisant -
23-095042-1 20 novembre 2023 Satisfaisant -
23-078629-1 02 octobre 2023 À améliorer -
23-046517-1 12 mai 2023 Satisfaisant -

À propos de LES INITIES

LES INITIES est un établissement de type Métier de bouche situé au 20 RUE PIERRE PICARD, 75018, PARIS à PARIS (75018), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 2 012 établissements contrôlés à PARIS, 4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 56,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 12 mai 2023 (« Satisfaisant ») et celui du 15 octobre 2025 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 9 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Paris 18e Arrondissement, 10,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 45,2 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Très satisfaisant

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