SAFRAN

SAFRAN est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 2 BOULEVARD DU GENERAL MARTIAL VALIN, 75015, PARIS à PARIS (75015), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 530 établissements contrôlés à PARIS, 4,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 48,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 23 juillet 2021 (« À améliorer ») et celui du 10 décembre 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (5 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Paris, 9,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,4 % affichent le même niveau.