SIRET

39312562000053

Département

Jura

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-111502-1 03 septembre 2026 À améliorer Mise en demeure
25-119042-1 12 septembre 2025 Satisfaisant Avertissement

À propos de FONS DAMIEN

FONS DAMIEN est un établissement de type Métier de bouche situé au 304 RUE PASTEUR, 39220, LES ROUSSES à LES ROUSSES (39220), dans le département Jura.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 03 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2025, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 26 établissements contrôlés à LES ROUSSES, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 7,7 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Jura, 0,2 % des 913 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 12 septembre 2025 (« Satisfaisant ») et celui du 03 septembre 2026 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Jura, 2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 11 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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