SIRET

35118614300019

Département

Paris

Activité

Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-141382-1 22 octobre 2025 Tres satisfaisant -
17-047805-1 04 avril 2017 Tres satisfaisant -

À propos de LA MAISON DES BOUT CHOU

LA MAISON DES BOUT CHOU est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 40 RUE BOULARD, 75014, PARIS à PARIS (75014), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 22 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 236 établissements contrôlés à PARIS, 73,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 26,5 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65 % des 24 738 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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