SIRET

26750036100014

Département

Paris

Activité

Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-138364-1 17 octobre 2025 Satisfaisant Avertissement
25-138365-1 17 octobre 2025 Satisfaisant Avertissement
23-074209-1 19 septembre 2023 Satisfaisant -
23-074210-1 19 septembre 2023 Satisfaisant -
21-034376-1 03 mai 2021 Satisfaisant -
21-034378-1 03 mai 2021 Satisfaisant -
18-086467-1 10 octobre 2018 Satisfaisant -

À propos de CDE

CDE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 41 BIS RUE JEAN DE LA FONTAINE, 75016, PARIS à PARIS (75016), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 7 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 092 établissements contrôlés à PARIS, 3,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 65,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 24 738 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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