BOULANGERIE PATISSERIE DIDIER
66 AV DU SIDOBRE, 81100, CASTRES
SIRET
84972239200016
Département
Tarn
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-023841-1 | 19 février 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 23-106054-1 | 14 décembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-083398-1 | 13 octobre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-073525-1 | 15 septembre 2023 | À améliorer | - | - |
À propos de BOULANGERIE PATISSERIE DIDIER
BOULANGERIE PATISSERIE DIDIER est un établissement de type Métier de bouche situé au 66 AV DU SIDOBRE, 81100, CASTRES à CASTRES (81100), dans le département Tarn.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 février 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 172 établissements contrôlés à CASTRES, 2,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 65,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Tarn, 3 % des 1 449 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 15 septembre 2023 (« À améliorer ») et celui du 19 février 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche à Castres, 4,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 81,8 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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