SIRET

87876711000017

Département

Hautes-Alpes

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-039596-1 25 mars 2026 Très satisfaisant -
21-029642-1 13 avril 2021 Très satisfaisant -

À propos de BOUCHERIE BLANC

BOUCHERIE BLANC est un établissement de type Métier de bouche situé au 15, Avenue du Commandant DUMONT, 05000, GAP à GAP (05000), dans le département Hautes-Alpes.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 25 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 223 établissements contrôlés à GAP, 60,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 39,9 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Hautes-Alpes, 59 % des 1 271 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de BOUCHERIE BLANC est resté stable entre le contrôle du 13 avril 2021 et celui du 25 mars 2026, tous deux évalués « Très satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Gap, 61,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 38,9 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Très satisfaisant

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