AU CARILLON GOURMAND

AU CARILLON GOURMAND est un établissement de type Restauration commerciale situé au 15, place Monseigneur Tissier, 51000, CHALONS EN CHAMPAGNE à CHALONS EN CHAMPAGNE (51000), dans le département Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 30 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 200 établissements contrôlés à CHALONS EN CHAMPAGNE, 2,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 45 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Marne, 2,1 % des 1 999 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 22 janvier 2021 (« Très satisfaisant ») et celui du 30 avril 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Châlons-en-Champagne, 2,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 44,2 % affichent le même niveau.