SIRET

82027342300013

Département

Ille-et-Vilaine

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-052006-1 27 avril 2026 Satisfaisant Avertissement
15349665 25 novembre 2019 Très satisfaisant -

À propos de S & J HERVOT

S & J HERVOT est un établissement de type Métier de bouche situé au 48 RUE DE BRAY, 35510, CESSON SEVIGNE à CESSON SEVIGNE (35510), dans le département Ille-et-Vilaine.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2019, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 55 établissements contrôlés à CESSON SEVIGNE, 3,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 65,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Ille-et-Vilaine, 3,6 % des 2 613 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 25 novembre 2019 (« Très satisfaisant ») et celui du 27 avril 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 48 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Cesson-Sévigné, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 100 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

Vous êtes l'exploitant ? Affichez ce résultat sur votre site
Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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