DALVAL
6 RUE SAINT LAURENT, 75010, PARIS
SIRET
40914754300022
Département
Paris
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-080560-1 | 15 mai 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 20-022064-1 | 04 mars 2020 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de DALVAL
DALVAL est un établissement de type Restauration commerciale situé au 6 RUE SAINT LAURENT, 75010, PARIS à PARIS (75010), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 519 établissements contrôlés à PARIS, 4,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 04 mars 2020 (« Très satisfaisant ») et celui du 15 mai 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 42 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 10e Arrondissement, 10,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 75 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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