L'ESTIVE

L'ESTIVE est un établissement de type Métier de bouche situé au Rue des Risoulins - Risoul 1850, 05600, RISOUL à RISOUL (05600), dans le département Hautes-Alpes.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 février 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 43 établissements contrôlés à RISOUL, 4,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 69,8 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Hautes-Alpes, 4,7 % des 1 271 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 20 août 2020 (« Très satisfaisant ») et celui du 24 février 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 42 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Risoul, 16,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 83,3 % affichent le même niveau.