LE CHARDON BLEU
RISOUL 1850, 05600, RISOUL
SIRET
88063518000016
Département
Hautes-Alpes
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-088084-1 | 09 juillet 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 26-023421-1 | 24 février 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation | |
| 22-011777-1 | 17 février 2022 | Satisfaisant | - | - |
À propos de LE CHARDON BLEU
LE CHARDON BLEU est un établissement de type Restauration commerciale situé au RISOUL 1850, 05600, RISOUL à RISOUL (05600), dans le département Hautes-Alpes.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 43 établissements contrôlés à RISOUL, 4,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 69,8 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Hautes-Alpes, 4,7 % des 1 271 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de LE CHARDON BLEU est resté stable entre le contrôle du 17 février 2022 et celui du 09 juillet 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 20 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Risoul, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 88,9 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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