BISTROT L'ESCALE
80 COURS DE VINCENNES, 75012, PARIS
SIRET
80757738200011
Département
Paris
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-117304-1 | 21 juillet 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 22-074891-1 | 20 septembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-027937-1 | 07 avril 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-091632-1 | 13 décembre 2018 | Satisfaisant | - | - |
À propos de BISTROT L'ESCALE
BISTROT L'ESCALE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 80 COURS DE VINCENNES, 75012, PARIS à PARIS (75012), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 402 établissements contrôlés à PARIS, 67,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 32,5 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 13 décembre 2018 (« Satisfaisant ») et celui du 21 juillet 2026 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 27 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 12e Arrondissement, 75,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 24,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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