LE BISTROT DES HALLES

LE BISTROT DES HALLES est un établissement de type Restauration commerciale situé au 37 Place de la république, 56400, AURAY à AURAY (56400), dans le département Morbihan.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 30 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « A ameliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 109 établissements contrôlés à AURAY, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 5,5 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Morbihan, 0,4 % des 3 798 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.