CAVES SAINT GILLES

CAVES SAINT GILLES est un établissement de type Restauration commerciale situé au 4 RUE SAINT-GILLES, 75003, PARIS à PARIS (75003), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 août 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 670 établissements contrôlés à PARIS, 1,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 52,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de CAVES SAINT GILLES est resté stable entre le contrôle du 05 novembre 2018 et celui du 12 août 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 27 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 3e Arrondissement, 1,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 34,7 % affichent le même niveau.