GASTON

GASTON est un établissement de type Restauration commerciale situé au 21 RUE FABRE D'EGLANTINE, 75012, PARIS à PARIS (75012), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 381 établissements contrôlés à PARIS, 3,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 63,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 24 738 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.