LES QUAIS
34 BOULEVARD DE LA BASTILLE, 75012, PARIS
SIRET
33041288300044
Département
Paris
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-070584-1 | 23 avril 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-059308-1 | 06 juillet 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-047749-1 | 16 juin 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-045950-1 | 10 juin 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-056718-1 | 08 septembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-039948-1 | 03 mai 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LES QUAIS
LES QUAIS est un établissement de type Restauration commerciale situé au 34 BOULEVARD DE LA BASTILLE, 75012, PARIS à PARIS (75012), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 23 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 402 établissements contrôlés à PARIS, 3,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 64,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 03 mai 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 23 avril 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (6 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 12e Arrondissement, 7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 68,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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