SIRET

41487838900033

Département

Paris

Activité

Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-024580-1 26 février 2026 À améliorer Mise en demeure
22-053611-1 11 juillet 2022 Satisfaisant -
17-070981-1 25 juillet 2017 Satisfaisant -

À propos de UNIBAIL MANAGEMENT

UNIBAIL MANAGEMENT est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 7 PLACE DU CHANCELIER ADENAUER, 75016, PARIS à PARIS (75016), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 février 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 132 établissements contrôlés à PARIS, 0,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 3,7 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Paris, 0,2 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 25 juillet 2017 (« Satisfaisant ») et celui du 26 février 2026 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 40 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Paris 16e Arrondissement, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 6 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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