ANSAMBLE
rue de bretagne, 28100, DREUX
SIRET
33415947205218
Département
Eure-et-Loir
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-153933-1 | 12 novembre 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 23-031760-1 | 27 avril 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 23-003200-1 | 16 janvier 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-075952-1 | 28 septembre 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-048148-1 | 23 juin 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-024008-1 | 18 mars 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-066760-1 | 08 octobre 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 19-002466-1 | 15 janvier 2019 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-091390-1 | 31 octobre 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de ANSAMBLE
ANSAMBLE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au rue de bretagne, 28100, DREUX à DREUX (28100), dans le département Eure-et-Loir.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 9 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 106 établissements contrôlés à DREUX, 78,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 21,7 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Eure-et-Loir, 74,2 % des 1 153 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de ANSAMBLE est resté stable entre le contrôle du 31 octobre 2017 et celui du 12 novembre 2025, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (9 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Dreux, 62,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 37,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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