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Restaurants à Dreux

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Dreux. Données officielles issues des contrôles DGAL.

104

établissements référencés

HOT PIZZA

Satisfaisant
5 PLACE D ITALIE, 28100, DREUX

API RESTAURATION

Tres satisfaisant
ROUTE DE PARIS, 28100, DREUX

LES ABATTOIRS DE DREUX

A ameliorer
10, Avenue du Général Sarrail, 28100, DREUX

BOUCHERIE CHURCHILL

Tres satisfaisant
34 AVENUE WINSTON CHURCHILL, 28100, DREUX

SARL LES TROIS FRERES

Satisfaisant
CHEMIN DES CHATELETS, 28100, DREUX

GLD

Tres satisfaisant
3 C BD DU TRAIT D UNION, 28100, DREUX

G LA DALLE

Satisfaisant
5 PLACE DU CHAMP DE FOIRE, 28100, DREUX

TRPTS FRIGORIFIQUES DE DREUX

Tres satisfaisant
RUE LUCIEN DUPUIS, 28102, DREUX CEDEX

CHEZ LES SISTER'S

Satisfaisant
2 RUE DU GAL DE GAULLE, 28100, DREUX

BOULANGERIES FEUILLET

Satisfaisant
3 RUE DU LIEVRE D OR, 28100, DREUX
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Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 établissements référencés à Dreux, 104 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 22,1 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 11,3 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %). À l'échelle du département Eure-et-Loir, cette part est de 26,6 % , soit 4,5 points de plus qu'ici.

Au total, 88,4 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 12 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 48 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 4 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 36,4 % en 2022 à 14,7 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant22,1 % · 23 établissements
Satisfaisant66,3 % · 69 établissements
À améliorer8,7 % · 9 établissements
À corriger de manière urgente2,9 % · 3 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale30Métier de bouche14Restaurant12Restauration collective11Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé8

L'hygiène alimentaire à Dreux

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Dreux font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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