JOASSAN FRERES
45, Chemin du Chateau Lafarge, 13290, AIX EN PROVENCE
SIRET
42047939600038
Département
Bouches-du-Rhône
Activité
Découpe de viande de boucherie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-115137-1 | 10 septembre 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 22-022423-1 | 30 mars 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-008113-1 | 01 février 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-011735-1 | 27 mars 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de JOASSAN FRERES
JOASSAN FRERES est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au 45, Chemin du Chateau Lafarge, 13290, AIX EN PROVENCE à AIX EN PROVENCE (13290), dans le département Bouches-du-Rhône.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 646 établissements contrôlés à AIX EN PROVENCE, 5,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 21,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 5,7 % des 5 597 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 27 mars 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 10 septembre 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 30 mois.
Parmi les établissements de type Découpe de viande de boucherie dans le département Bouches-du-Rhône, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 18,2 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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