PARIS HABITAT

A ameliorer
21 RUE CLAUDE BERNARD, 75005, PARIS

INSTITUT CURIE

Satisfaisant
26 rue d'ULm, 75005, PARIS

CROUS-REST UNIVERS BULLIER

Satisfaisant
39 AVENUE GEORGES BERNANOS, 75005, PARIS

LA MAISON BLEUE

Tres satisfaisant
37 RUE CLEF, 75005, PARIS

BAT PETITE ENFANCE

Satisfaisant
48 RUE LACÉPÈDE, 75005, PARIS

BAT PETITE ENFANCE

Tres satisfaisant
52 RUE LACÉPÈDE, 75005, PARIS

RESTAURANT SOCIAL SANTEUIL

Satisfaisant
8 RUE SANTEUIL, 75005, PARIS

ECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE

Satisfaisant
21 RUE DE PONTOISE, 75005, PARIS

HALTE-GARDERIE SORBONNE UNIVERSITE

Tres satisfaisant
4 PLACE JUSSIEU, 75005, PARIS

RESTAURANT UNIVERSITAIRE JUSSIEU

Satisfaisant
4 PLACE JUSSIEU, 75005, PARIS

ECOLE NORMALE SUPERIEURE

Tres satisfaisant
45 RUE D'ULM, 75005, PARIS

L ESPERANCE

Satisfaisant
47 RUE DE LA HARPE, 75005, PARIS

INSTITUT NATIONAL DE JEUNES SOURDS DE PARIS

Satisfaisant
254 RUE SAINT-JACQUES, 75005, PARIS

CLINIQUE DU SPORT

Satisfaisant
36 BOULEVARD SAINT-MARCEL, 75005, PARIS

LYCEE TECHNOLOGIQUE LUCAS DE NEHOU

Tres satisfaisant
4 RUE DES FEUILLANTINES, 75005, PARIS

DOUCES MATERNELLES

Satisfaisant
52 RUE BROCA, 75005, PARIS 5

BAT PETITE ENFANCE

Tres satisfaisant
30 RUE POLIVEAU, 75005, PARIS

CROUS-REST UNIVERS

Satisfaisant
75005, PARIS

LA PENICHE DU COEUR

Tres satisfaisant
PORT SAINT-BERNARD, 75005, PARIS

LYCEE GENERAL LAVOISIER

Satisfaisant
17 RUE HENRI BARBUSSE, 75005, PARIS

OGEC STE CATHERINE

Satisfaisant
13 BIS RUE DES BERNARDINS, 75005, PARIS

BAT PETITE ENFANCE

Tres satisfaisant
5 RUE DE L'ÉPÉE DE BOIS, 75005, PARIS

ECOLE MATERNELLE

Satisfaisant
29 RUE MOUFFETARD, 75005, PARIS

ASS MAISON STE GENEVIEVE

Satisfaisant
65 RUE DU CARDINAL LEMOINE, 75005, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 64 établissements référencés pour la catégorie « Restauration collective » à Paris 5e Arrondissement, 62 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 41,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7,9 points au-dessus de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 95,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 3 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 26 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 21 avril 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 21,7 % en 2022 à 26,9 % en 2025, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant41,9 % · 26 établissements
Satisfaisant53,2 % · 33 établissements
À améliorer4,8 % · 3 établissements
À corriger de manière urgente0 % · 0 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restauration collective37Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé27

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.