Restaurants à Troyes
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Troyes. Données issues du dispositif Alim'confiance.
140
établissements à Troyes
47
inspections sur 12 mois
il y a 34 j
dernière inspection
LIVE FOOD
A ameliorerM&S CORP
Tres satisfaisantEL MAJLESS
SatisfaisantLE DIX-DIX
SatisfaisantL'ANIMA AUBE
SatisfaisantAB2M
A ameliorerLE VOLTAIRE
Tres satisfaisantRESTAURANT LE PACHA
Tres satisfaisantWORLD WINE COMPANY
SatisfaisantO JAURES
SatisfaisantK.R SUPER CHICKEN
SatisfaisantLA CALANQUE
SatisfaisantTROYES STAR
SatisfaisantMRB 3
Tres satisfaisantDOLCE ITALIA
SatisfaisantCHEESY DREAMS
SatisfaisantBB CIE
SatisfaisantBAR LE SAINT REMY
SatisfaisantLE DROPKICK BAR TROYES
SatisfaisantL'ODYSSEE
Tres satisfaisantL'ILLUSTRE
Tres satisfaisantBISTROT DE L'HOTEL DE VILLE
Tres satisfaisantCAFE DEL MAR
SatisfaisantCREPERIE SARAH
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 140 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Troyes, 139 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (34,1 %).
Au total, 86,3 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 19 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 47 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 2 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 20 % en 2022 à 35 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.